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saison

Nos premières truffes

Nos premières truffes

Chez nous ! La saison des truffes commencent et nous avons eu la chance d'en avoir sur NOTRE TERRAIN !!!! Regardez ce qu'Utah et Chanel ont trouvé chez nous. En tout 7 truffes, soit 500 grammes dont 2 pourries rongées par les vers ! La plus grosse fait...

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Ermes dernier concours de cavage de la saison 2010

Ermes dernier concours de cavage de la saison 2010

A Labastide Marnac (46) Le 13 février 2011 Ermes était aussi présent pour ce dernier concours de la saison 2010. Il n'ira pas en Finale comme ses 2 copains ici et ici. Mais en une saison, il est passé de la catégorie A débutant à la catégorie B confirmé....

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Chanel, concours de cavage à Capdenac (12)

Chanel, concours de cavage à Capdenac (12)

Le 4 Décembre 2011 La saison des concours de cavage a démarré avec un des premiers concours d'hiver. Et pour Chanel un bon début de saison car ce jour là elle fera un excellent parcours. Prêt à partir... Et cherche ses 6 truffes Qu'elle trouvera avec...

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Chien truffier

Chien truffier

Bientôt la saison de la truffe, alors nous vous présentons un livre sur le CHIEN TRUFFIER par J. Barbieaux Pour tout savoir sur le dressage au cavage, les races A DECOUVRIR

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Récolte de champignons

Récolte de champignons

Vous souvenez cette été, nous sommes allés cueillir des girolles (ici) Et bien en ce moment c'est la saison des bolets et cèpes. Nous avons trouvé de quoi faire une petite poëlée de Bolet Faux Royal, après 2 heures de recherche ! Bolet faux royal Après...

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