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Par houbas dans Cavage -labradors truffiers - le 23 Décembre 2011 à 00:00Et des caveurs très occupés ! La saison de la récolte de truffes a commencé et en ce moment nous sommes très occuper à " caver "*. Cette année, autour de chez nous la récolte est bonne et de qualité malgré quelques pourries du début. 800 grammes de truffes tuber melanosporum ...